For professionelle

Sund mad til sunde børn

#
Sund mad til sunde børn
Hvornår:
13.03.2019 til 15.03.2019, kl. 08:20-15:45
Hvor:
Københavns Madhus, Køkkenet
Ingerslevsgade 44, 1705 København V
Pr person (ufaglærte og faglærte fra erhvervsskoler)
354,00 kr.
Pr person (personer med bachelor- eller kandidatgrad)
2.060,75 kr.

Gode madoplevelser giver gode madvaner på sigt. Lær at lave ernæringsrigtig og sensorisk spændende mad til børn i alle aldre, så du vækker deres spiseglæde og giver dem madmod.

Dette kursus giver dig grundlæggende viden og kompetencer til at kunne lave smagfuld og ernæringsrigtig mad til børn i alle aldre.

Det lærer du på kurset

    • Grundlæggende viden om økologi, råvarekendskab og tilberedningsmetoder
    • At fremstille sundt bagværk og mad til børn på forskellige alderstrin
    • At udarbejde kost- og menuplaner med udgangspunkt i de officielle anbefalinger om ernæring til børn på forskellige alderstrin

Kurset henvender sig til

Kurset er for køkkenmedarbejdere i institutioner for børn og unge, der vil have inspiration til at lave velsmagende, ernæringsrigtig og spændende mad til børn i alle aldre.

Tilmeldingsprocedure til AMU-kurser

Tilmelding foregår på Hotel- og Restaurantskolens hjemmeside via AMU-nr. og titel:
42886: Mad til børn – sunde børn

Kursusdage

  • 13.03.2019, kl. 08:20-15:45
  • 14.03.2019, kl. 08:20-15:45
  • 15.03.2019, kl. 08:20-15:45

Log ind