Indlæser...

AMU-kursus

Mad til børn over bål

#
Mad til børn over bål
Hvornår:
26.09.2017 til 28.09.2017, kl. 08:20-15:45
Hvor:
Københavns Madhus, Køkkenet
Ingerslevsgade 44, 1705 København V
Pr person (ufaglærte og faglærte fra erhvervsskoler)
324,00 kr.
Pr person (personer med bachelor- eller kandidatgrad)
1.908,50 kr.

At tilberede mad over bål kan være en hyggelig og anderledes måde at være sammen på. På vores bålkursus lærer du basale bålteknikker og tilberedningsmetoder, så I kan lave mad over bål som pædagogisk aktivitet i jeres institution.

På kurset lærer du:

Vi introducerer til basale bålteknikker og sikkerhed omkring bålet, så du selv kan tænde op og passe bålet. Du lærer om forskellige tilberedningsmetoder og råvarer, der egner sig godt til at blive tilberedt over åben ild. Du får tips og tricks til at inddrage børnene, så de bliver en aktiv del af madlavningen. Kurset er udendørs, så husk at medbringe tøj efter vejret.

Kurset henvender sig til:

Køkkenmedarbejdere og pædagoger i daginstitutioner og på fritidshjem, der vil have inspiration til at lave mad over bål som pædagogisk aktivitet.

Tilmeldingsprocedure for AMU-kurser:

Tilmelding foregår på Hotel- og Restaurantskolens hjemmeside via AMU-nr. og titel:
42886: Mad til børn – sunde børn

Kursusdage

  • 26.09.2017, kl. 08:20-15:45
  • 26.09.2017, kl. 08:20-15:45
  • 27.09.2017, kl. 08:20-15:45
  • 28.09.2017, kl. 08:20-15:45

Log ind