Indlæser...

Børnenes Madhus

Little Italy (0.-1. klasse) Udsolgt

#
Little Italy (0.-1. klasse)
Hvornår:
29.10.2018 til 30.10.2018, kl. 09:00-13:00
Hvor:
Københavns Madhus, Slagtehuset
Slagtehusgade 11, 1715 København V, Danmark

To dage i Børnenes Madhus: Kom og oplev glæden ved at lave mad sammen gennem en guidet tur rundt i italienske klassikere.

Med vores nye madskoleformat for 0. og 1. klasser tager vi det italienske køkken helt ned i børnehøjde. Vi taler om tomaternes farve, dufter til krydderurter og smager undervejs på råvarerne, der er klassiske for støvlelandet, Italien. Vi går på opdagelse sammen med børnene i deres eget tempo med billedbårne opskrifter og masser af madleg.

Målet med dagene er ikke, at vi skal færdigtilberede en lang række retter, men at vække børnenes nysgerrighed for glæderne ved at være i et køkken gennem fælles oplevelser og samtale.

På dette kursus lærer de mindste

  • At udvikle deres motorik, sprog og sociale kompetencer ved i fællesskab at stå for et af dagens måltider.
  • Viden om råvarer; hvordan ser de ud, hvordan smager de, hvordan dufter de?
  • Basale køkkenfærdigheder som at huske at vaske hænder og hvordan man skærer eller hakker grøntsager og krydderurter.
  • At udvikle deres madmod, så de måske tør smage på nye ting. Som lærer er du en vigtig nøgle til at få børnene til at turde røre, dufte og smage på den mad, vi laver.

Begge dage afsluttes med fællesspisning.

Hvem er kurset for

Kurset er for 0. og 1. klasser i den københavnske folkeskole. Forløbet er tilpasset målgruppen, så tilmeld kun klasser på dette klassetrin. Der er plads til en klasse pr. kursustilmelding.

Kursusdage

  • 29.10.2018, kl. 09:00-13:00
  • 30.10.2018, kl. 09:00-13:00

Log ind